【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

<ブログスタッフ>

@ 店長むらかみしほこ
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B ひまわりU号

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2013/06/19 :: 【商品紹介】 北海道行者ニンニク 黒玉(くろだま)
     (ほっかいどうギョウジャニンニク くろだま)

!!$img1!!

北海道の山菜の王様といえば「ギョウジャニンニク」です[:にこネコ:]
最近はデパートやスーパーでも販売されるようになってきましたが、
本州では高級食材のようですね。




行者大蒜ですが・・・
「山で修行僧が食べながら荒行を乗り切った」などの伝承がありますが、ニンニク臭のある野草として昔から食されていたようです。行者ニンニクには生育速度が遅いので一度採取されると、同じ大きさ(太さ)になるまで数年かかります。貴重な山菜でもあります。

!!$img3!!
山菜愛好家の方は行者ニンニク群生地は絶対に他人に教えません(鉄則)[:チュー2:]
なぜなら、その生育速度の遅さを知っているからです。
一人でこっそり採りに行く・・・・そんな希少野草なのです。


北海道のどこにでもありそうで、なかなか見つからない→見つからないから奥沢や山奥に入ってしまう→遭難する!または、熊(ヒグマ)に襲われる![:びっくり:](大げさですが毎年事故があります)
これも行者にんにく採りの特徴でもあります。危険な場所ほど沢山採れたりしますので[:失敗:]

一度、天然の行者ニンニクを食べると病みつきになります。
スマップの木村拓哉さんもその一人らしいですね[:うれしい顔:]



ギョウジャニンニクは健康効果がすばらしい。
ニンニクよりもアリシンを豊富に含んでいますので、ビタミンB1活性を持続させる効果や血小板凝集阻害活性があります。つまり「血液サラサラ」と「滋養強壮」なのです。

!!$img2!!最近はデパートなどでも、ハウス栽培や促成栽培のギョウジャニンニクもパックで販売されています。葉が開く前で太めのものが人気です。当然、健康効果は薄くなりますが、上品な香りと歯ごたえは、やはり山菜の王様です。



「北海道行者ニンニク黒玉」は、
希少な天然ギョウジャニンニクを山で手摘みしています。
また、北海道で丁寧に手作りされた、上質な卵黄油と混ぜ合わせてカプセルにしました。このクオリティは自信を持ってオススメできます[:うれしい顔:]
アリシンなど健康成分はニンニク臭に含まれています。(含硫化合物)
含硫化合物は変化しやすい性質がありますので、卵黄油の中で安定させます。卵黄油は元気の源として定番ですが、行者ニンニクとも相性抜群です。
ニンニクを超えた行者ニンニクのパワーが体感できます。

!!$img1!!

発売以来、数万人のリピーターに愛されている「北海道行者ニンニク黒玉」(62球入/袋 1,890円)を是非お試しください。

黒玉 http://www.hama-ya.com/shop/shopping/h001.html

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Recent Diary

2016/11/17
北海道タマネギドレッシングがテレビで紹介されました。
2016年11月17日 TBSテレビ「あさチャン」内のアサトクのコーナー

野菜ソムリエ協会主催調味料選手権2016の紹介にて、
過去の受賞商品で人気商品として紹介されました。
【あさチャンで紹介】北海道タマネギドレッシング

調味料選手権2014 最優秀賞受賞
【あさチャンで紹介】北海道タマネギドレッシング

実は野菜ソムリエ協会調味料選手権の2012年も最優秀賞を受賞しています。

【あさチャンで紹介】北海道タマネギドレッシング
以上、あさチャンにて紹介されました。

日本野菜ソムリエ協会
調味料選手権最優秀賞
2012年
2014年
を受賞したドレッシングはこちら  → 北海道タマネギドレッシング

posted at 2016/11/17 10:06:46
lastupdate at 2016/11/17 10:18:46
修正
 
2016/01/15
認知度が上がりつつある『アロニアベリー』が、TVで紹介されました。
フジテレビのお昼の情報番組のベリー特集のひとつとして放送されました。

なんと、サッポロはまやが昨年のブログ(この記事)で紹介した、アロニアスムージーが紹介されました。
アロニアベリーがテレビで紹介されました
サッポロはまやでは、北海道の自社農場で育てたアロニア果実を冷凍し、
通信販売をしております。
  商品はこちら→「サッポロはまやのアロニア」

アロニアベリーがテレビで紹介されました
アロニア果実は渋みが強いのですが、この渋み=ポリフェノールなのです。
実は糖度も高いのですが、渋みの方が強く感じてしまうんですね。
食物繊維が豊富なスーパーフルーツアロニアを是非お試しください。


    あろにあ果実 : →北海道産アロニアベリー冷凍果実1kg
               
              →北海道産アロニアベリー冷凍果実2kg
              →北海道産アロニアベリー冷凍果実3kg
              
                  (販売元サッポロはまや)


以下、フジテレビバイキングHPより抜粋
------------------------------------------------------
ハーバード大が発表!ベリー驚異のダイエット効果
シミ・便秘・むくみも改善!? 名医が教える食べ方
1万5千人以上の生活習慣病患者を改善
大森真帆麻布十番クリニック 院長 大森真帆 医師
【女性のお悩み解決 ベリーを徹底解明】
7種のベリー:アロニアベリー、カシス、クランベリー、ストロベリー、ブルーベリー、マキベリー、ラズベリー

★ダイエット 〜すべてのベリーに効果有り。ベリーは脂肪燃焼に役立つポリフェノールが豊富
「マキベリー」ポリフェノール含有量が他のベリーに比べて圧倒的に多い
★シミ改善 〜「カシス」に含まれるビタミンCの含有量は他フルーツより多い(レモンの倍)
(カシス+アルコールは、シミ改善の効果が無くなってしまうので注意)
★便秘解消 〜「アロニアベリー」食物繊維が豊富(キャベツの3倍)
アロニアスムージー:腸を整えるヨーグルトとの組み合わせで 相乗効果◎
★むくみ改善 〜「クランベリー」血流の流れを良くする成分プロアントシアニジン含有量が他フルーツより多い。体内の余分な塩分を排出する効果有り
★薄毛改善 〜「ラズベリー」甘酸っぱい成分ラズベリーケトンが毛母細胞を活性化する
--------------------------------------------------------------
以上抜粋

posted at 2016/01/15 19:06:52
lastupdate at 2016/01/15 19:10:35
修正
 
2015/05/12
最近よく聞く言葉で
「酢たまねぎ」・・・困り
「酢玉葱」・・・困り困り
「酢タマネギ」・・・・失敗失敗失敗
「酢玉ねぎ」・・・・涙ぽろり
「sutamanegi」・・・・?チュー2

『すたまねぎ』でございます。



巷で話題の『酢タマネギ』をご存じでしょうか?
最近では健康雑誌わかさでも紹介されていましたので、
ご覧になられた方が多いのではないでしょうか?

酢タマネギDHA+ 

『酢タマネギ』を超簡単に説明しますと、
玉葱をお酢に漬けこんだ「たまねぎの酢漬け」です。
テレビ番組「グッディ」「あさイチ」や
「ためしてガッテン!」などで紹介されていました。

効果や効能ですが、「玉葱」の良いところと「お酢」の
良いところの『良い部分の相乗効果』です。

<たまねぎの効用>

・インスリンの働きをよくする
・糖尿病の合併症を防ぐ
・コレステロールや中性脂肪を減らす
・血圧を下げる
・動脈硬化を予防する


<お酢の効用>
・内臓脂肪の減少させる
・血糖値の上昇抑制する
・疲労回復を早める


ご家庭での作り方も紹介されていましたが、
毎日新聞様のレシピをご紹介します。
--------------------------------------------
「酢タマネギ」の作り方
--------------------------------------------

ここではベーシックな酢タマネギのレシピを紹介します!
<材料>
タマネギ…1個
塩…少々
酢…適量
ハチミツ…適量
※酢は、リンゴ酢、米酢、黒酢など醸造酢であればなんでもよい。


<作り方>
1、タマネギは洗って皮をむき、半分に切って薄切りにする。
2、1をさっと水にさらす。
3、2の水けを切って、塩を振りかけ、よく混ぜる。
4、3を密閉できる容器に入れ、タマネギがひたひたになるまで酢を入れる。
5、ハチミツを少量の湯で溶かし、4に加えてよく混ぜる。
6、5を密閉し、冷蔵庫で保存する。


<食べ方と保存方法>
・漬けて5日目くらいからが食べごろ
・タマネギを毎日適量たべるほか、漬け汁もそのまま適量飲むと良い
・冷蔵庫で1週間〜10日間は保存できる

------------------------------------------------

・・・面倒ですね。

もっと簡単でよいものがありました。
酢タマネギDHA+ 

サッポロはまやの 『酢たまねぎDHA+』
まとめ買いもお得です。

お試しもあります! 『初回限定!お試し酢玉葱』

サッポロはまや:酢たまねぎ
http://www.hama-ya.com/shop/shopping/h004.html
posted at 2015/05/12 10:40:30
lastupdate at 2015/08/22 17:04:12
修正
 
2015/02/21
最近、
巷で耳にするようになった『アロニアベリー』ですが、ご存じでしょうか?
ロシアでは黒いナナカマドなどと呼ばれているそうですが、バラ科の植物で秋に黒い果実を実らせます。品種もいろいろあるようですが、寒冷地での栽培が適しているベリーです。サッポロはまやでは自社農場で栽培したアロニア果実を冷凍し販売しています。

冷凍アロニア果実(ビオアロニア販売)→http://www.hama-ya.com/shop/shopping/aroniaberry2015.html

アロニアベリーはポリフェノールが非常に豊富です。特にアントシアニンはブルーベリーの2倍以上含有しています。その反面、渋みが強いので、そのままお召し上がりいただく際はお好みが分かれるところです。
・・・そんなアロニアですが、お子様からお年寄りまで「美味しい!」と大好評な簡単レシピがあります。それが『アロニアスムージー』です。

さっそく、アロニアスムージー(1人分)を作ってみましょう!

■準備物

食品用ミキサー

■材料
アロニアスムージーの作り方 @冷凍アロニア果実(凍ったままでOKです)
写真は1人分、約50グラムです。果汁は色素が強いので冷凍のままの方が扱い易いです。



アロニアスムージーの作り方 Aヨーグルト
約100グラムです。市販のヨーグルトでOKですが、ダイエットを気になされる方は無糖タイプを使ってください。


アロニアスムージーの作り方 Bバナナ
1/2本です。ちょっと元気のないバナナの方が自然な甘みが感じられると思います。





■アロニアスムージーの作り方
@〜Bの材料を全部ミキサーへ入れて、冷凍アロニアが砕けるまで撹拌してください。
あとはグラスに注いで出来上がり!

おいしいアロニアスムージーのできあがり!
オマケで解凍したアロニア果実をそえると尚良し!

■荒っぽいまとめ→こちらをクリック

アロニアベリーですが、最近ではダイエット効果があるということが雑誌やブログで紹介されております。アロニア果実は、ブルーベリーやキウイと同様のレシピで美味しく召し上がれますので是非お試しください。

■販売サイト■
サッポロはまや本店
サッポロはまやアマゾン店
posted at 2015/02/21 17:51:39
lastupdate at 2015/09/17 17:44:53
修正
 
2015/02/16
北海道タマネギドレッシング
北のブランド2015 奨励賞受賞

北海道タマネギドレッシングが、札幌商工会議所の認証制度「北のブランド2015」にて『奨励賞』を受賞しました。製造メーカーである株式会社北海道バイオインダストリー社が、BRC特許技術とこだわりを持って作り上げたドレッシングです。
数々の受賞歴がありますが、まずはお味をお試しください。
販売はこちら→http://www.hama-ya.com/regular/index.html

■北のブランド2015とは?
札幌商工会議所会員企業がこだわりをもって独自の技術で開発した製品や技術の販売展開を支援するため、学識者をはじめとするさまざまな分野の専門家で構成される「北のブランド選考委員会」において
1.優れた技術やこだわり
2.市場における製品・技術の高い評価
3.市場での将来性
などの基準により審査を行い、優れたものを「北のブランド」として認証するものであります。

■北のブランド奨励賞とは?
前年比の売上高の伸び率が特に著しい上位5製品程度を認証します。


『北海道タマネギドレッシング』は、道内で製造された優れた製品を認証する「北のブランド2015」の認証を受けています。
posted at 2015/02/16 20:41:31
lastupdate at 2015/02/16 20:44:58
修正
 
2014/12/04
激ウマのゴマだれが新発売になりました。お肉の大好きな方!是非、お試しください。北海道産の玉葱と練り胡麻とすりゴマの絶妙な配合が衝撃的な旨味を作り出します。発売は11月6日の『北海道謹製 肉が旨い玉葱胡麻だれ』をご紹介します。
新商品!肉が旨い玉葱胡麻だれこれはマツコも知らないでしょう。まさにマツコの知らない世界。北海道産玉葱のツブツブした食感もあり、このまましゃぶしゃぶのたれにしてもグッドな逸品です。美味しいお肉をより引き立てる万能調味料です。

新商品!肉が旨い玉葱胡麻だれステーキソースにもお薦めです。玉葱の臭みは一切ありません。たまねぎと胡麻の相性が抜群なので、一度食べたらやみつきになること間違いなしです!是非一度お試しください!! 『肉が旨い玉葱胡麻だれ』(ニクガウマイタマネギゴマダレ)

詳しくはこちら!
↓↓↓↓↓↓
http://www.hama-ya.com/nikugaumai/
posted at 2014/12/04 21:12:35
lastupdate at 2014/12/04 21:18:44
修正
 
2014/10/24
2014年収穫 生ヤーコン芋  

完熟北海道生ヤーコン芋11月上旬出荷予定です。
ただいま畑で完熟させています。ヤーコン芋のフラクトオリゴ糖含有量は、野菜の中ではダントツトップなのです。ヤーコンは寒くなると枝葉が枯れ始めますが、イモはその直前まで栄養を蓄え続けます。越冬に備えて蓄えが最大値になったところで収穫すること・・・これが「完熟」の意味です。

2014年収穫 生ヤーコン芋 ヤーコン芋はフラクトオリゴ糖がたっぷりで、腸内の善玉菌の餌になります。しかも食物繊維も豊富なので、オナカに良い野菜ナンバーワンといえます。「はまや」で紹介するヤーコン芋は、安心・安全な北海道の自社農場で生産しております。出荷は畑から採れたてをご自宅へお送りします!北海道産ヤーコン芋を是非お試しください!

2014年収穫 生ヤーコン芋
(画像クリックで拡大)見てください!このみずみずしさ!
ヤーコン芋は乾燥が苦手です。保存は1本づつ新聞紙で包み、日の当らない涼しいところで保管してください。


完熟北海道生ヤーコンはこちら
http://www.hama-ya.com/shop/shopping/h012.html
posted at 2014/10/24 20:12:09
lastupdate at 2014/10/24 20:41:54
修正
 
2013/06/19
     (ほっかいどうギョウジャニンニク くろだま)

【商品紹介】 北海道行者ニンニク 黒玉(くろだま)

北海道の山菜の王様といえば「ギョウジャニンニク」ですにこネコ
最近はデパートやスーパーでも販売されるようになってきましたが、
本州では高級食材のようですね。




行者大蒜ですが・・・
「山で修行僧が食べながら荒行を乗り切った」などの伝承がありますが、ニンニク臭のある野草として昔から食されていたようです。行者ニンニクには生育速度が遅いので一度採取されると、同じ大きさ(太さ)になるまで数年かかります。貴重な山菜でもあります。

【商品紹介】 北海道行者ニンニク 黒玉(くろだま)
山菜愛好家の方は行者ニンニク群生地は絶対に他人に教えません(鉄則)チュー2
なぜなら、その生育速度の遅さを知っているからです。
一人でこっそり採りに行く・・・・そんな希少野草なのです。


北海道のどこにでもありそうで、なかなか見つからない→見つからないから奥沢や山奥に入ってしまう→遭難する!または、熊(ヒグマ)に襲われる!びっくり(大げさですが毎年事故があります)
これも行者にんにく採りの特徴でもあります。危険な場所ほど沢山採れたりしますので失敗

一度、天然の行者ニンニクを食べると病みつきになります。
スマップの木村拓哉さんもその一人らしいですねうれしい顔



ギョウジャニンニクは健康効果がすばらしい。
ニンニクよりもアリシンを豊富に含んでいますので、ビタミンB1活性を持続させる効果や血小板凝集阻害活性があります。つまり「血液サラサラ」と「滋養強壮」なのです。

【商品紹介】 北海道行者ニンニク 黒玉(くろだま)最近はデパートなどでも、ハウス栽培や促成栽培のギョウジャニンニクもパックで販売されています。葉が開く前で太めのものが人気です。当然、健康効果は薄くなりますが、上品な香りと歯ごたえは、やはり山菜の王様です。



「北海道行者ニンニク黒玉」は、
希少な天然ギョウジャニンニクを山で手摘みしています。
また、北海道で丁寧に手作りされた、上質な卵黄油と混ぜ合わせてカプセルにしました。このクオリティは自信を持ってオススメできますうれしい顔
アリシンなど健康成分はニンニク臭に含まれています。(含硫化合物)
含硫化合物は変化しやすい性質がありますので、卵黄油の中で安定させます。卵黄油は元気の源として定番ですが、行者ニンニクとも相性抜群です。
ニンニクを超えた行者ニンニクのパワーが体感できます。

【商品紹介】 北海道行者ニンニク 黒玉(くろだま)

発売以来、数万人のリピーターに愛されている「北海道行者ニンニク黒玉」(62球入/袋 1,890円)を是非お試しください。

黒玉 http://www.hama-ya.com/shop/shopping/h001.html
posted at 2013/06/19 15:02:11
lastupdate at 2014/09/11 11:20:10
修正
 
2013/06/14
発売日は平成25年5月10日です。
おかげさまで大好評いただいておりますうれしい顔

【商品紹介】 青じそドレッシング - 北海道タマネギドレッシング北海道タマネギドレッシングシリーズの新アイテムですが、青紫蘇の風味も強すぎず弱すぎず、タマネギとベストマッチしています。
紫蘇ドレッシングといえば、ノンオイルを想像される方も多いと思いますが、この「北海道タマネギドレッシング青じそ」はオイルドレッシングなのです。

「健康ドレッシングなのにノンオイルじゃないの?」とよく聞かれますが、ここに健康の秘密があります。

北海道タマネギドレッシングの健康に良い部分は、生玉葱から特許技術で凝縮されたジプロピルトリスルフィドという成分です。記憶障害改善機能の特許もあります。(生玉葱を切ったときに出る涙の原因物質に含まれます。その中からジプロピルトリスルフィドを凝縮します)

この成分は揮発性(空気や水に触れていると消失・変質してしまう)なので、変質や消失しないように封じ込める方法が必要です。そこでオイルが登場します。オイルの中で安定している性質を用いて、健康成分15倍をボトルの中で維持させているのです。

オイルは大豆油となたね油の2種類で植物性。
「記憶障害を改善する組成物」を通常の玉葱加工に比較して15倍を維持するためには油は重要な役割を持っています。



物忘れや記憶力アップに効果のある健康ドレッシングは珍しいと思います。
日常の食生活で玉葱健康成分を摂取、そしてとても美味しいドレッシング。
ぜひお試しください!!!

posted at 2013/06/14 11:38:45
lastupdate at 2013/06/16 7:51:48
修正
 
2013/03/13
楽天やアマゾンでも大人気!売れています!

サッポロはまやの新商品をご紹介いたします!

『冷凍 北海道BRCタマネギペースト(キューブタイプ)』・・・長いw


【商品紹介】 冷凍北海道BRCタマネギ氷結ペースト(キューブタイプ)

今流行している「玉ねぎの氷」を作るのが面倒ではありませんか?

玉葱の健康効果を最大限に引き出せているのか不安になりませんか?



そんな方に朗報です!
特許技術BRC製法で、玉葱の健康効果を最大限に引き出した、
【冷凍北海道BRCタマネギペースト(キューブタイプ)】がオススメです。

@特許BRC(バイオラショナルコントロール)技術で、玉ねぎの含硫化合物を飛躍的に増量させました。その差、なんと15倍!

A氷状なので、保存が楽ちん! 使いたい時に料理にポンッ!でOK!
B業務用BRCタマネギペースト販売10年の実績!

    ぜひお試しください!

冷凍北海道BRCタマネギ氷結ペースト(キューブタイプ)

・原材料 / 玉葱 (北海道産、もみじ系品種)
・内容量 / 360g(1個約10g)
・商品サイズ / 160×265×70ミリ 
・お召上がり方 / キューブ状なので、そのままお料理にお使いください。
お料理の分量に合わせて個数を調整し、お使いください。
レンジで20秒ほど解凍していただくと混ぜ合わせやすくなります。
・保存方法 / 冷凍庫で保管してください。
・メーカー / 竃k海道バイオインダストリー

特許第3725079号 ネギ属植物処理物 技術活用商品
特許第4139677記憶障害改善機能を有する組成物 技術活用商品

【商品紹介】 冷凍北海道BRCタマネギ氷結ペースト(キューブタイプ)






<冷凍北海道BRCタマネギペースト 成分表>
(100gあたり) エネルギー 43kcal タンパク質1.1g 脂肪0.1g  炭水化物9.3g 


※ 保存に便利なチャックつきアルミ袋でお送りします。
※ 解凍後の再冷凍はお控えください。
※ 「宅配冷凍便」でお送りします。


1袋  840円(税込み・送料別)
3袋セット  2,363円(税込み・送料別)
5袋セット  3,675円(税込み・送料別)

【商品紹介】 冷凍北海道BRCタマネギ氷結ペースト(キューブタイプ)




詳細はこちら!
http://www.hama-ya.com/shop/shopping/h025.html
posted at 2013/03/13 20:34:54
lastupdate at 2014/10/22 21:26:35
修正