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株式会社北海道バイオインダストリー
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HOME商品のご紹介 ≫ 北海道行者ニンニク黒玉(くろだま)

北海道行者ニンニク『黒玉(くろだま)』

北海道の道東地方に自生する天然の行者(ギョウジャ)ニンニクを手摘み。自然をそのまま濃縮し卵黄油と一緒に練りこみました。さらに北海道産のヤーコンを加え、特徴的な強い匂いを防ぎ、相乗効果を高めました。行者ニンニクに含まれる健康成分“硫化アリル”の力で毎日をスッキリ暮らしましょう。

初回おすすめ!1000円でご提供 こちらの特別価格はネット注文専用となり、お電話でのご注文は通常価格(1,944円)での 販売となりますので、どうぞご了承くださいませ。




行者ニンニクは、修験道の行者が荒行に耐える体力づくりに食べたと伝えられる滋養強壮のスタミナ食品として注目されている野草です。栄養価に優れ、ベータカロチンをキャベツの10倍含んでおり、ビタミンB6・C・K・葉酸、ミネラル等も多く含みます。また、匂い成分である硫化アリルのアリシンは体内で豚肉や卵黄などに含まれるビタミンB1と結びついて酵素機能を備えたアリチアミンになり、体内のあらゆる代謝作用の手助けをします。





卵黄にはビタミンB、ビタミンD、パントテン酸 、脂質、レチノール、リン、ビタミンK、亜鉛、葉酸、鉄 などが含まれています。この「脂質」のうちの30%は「リン脂質」と呼ばれるもので、他の脂質と違って単にエネルギー源になるだけではなく脳や神経組織、細胞膜の構造の一部を成す極めて重要な物質です。その中の一種に「ホスファチジルコリン」があります。コリンには、脂質代謝の改善や肝機能の改善、 美肌効果などが知られていますが、特に最近、脳内での神経伝達に関する研究が進み、注目されています。 記憶に深い関わりを持つ神経伝達物質の「アセチルコリン」はこのコリンをもとにして作られています。
しかも、このコリンは体内ではほとんど合成できないため、食べ物から摂らなければなりませんが、卵が断然トップです。その卵を炒り続け凝縮したのが黒玉に含まれる「卵黄油」です。





ヤーコンの葉にはカテキン、テルペン、フラノボイド配糖体などの生理活性物質のほかにタンパク質、糖質、繊維質、ビタミンA・B1・B2・C、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、 脂質、鉄、 タンニン 、亜鉛、カルシウムなど多くの栄養素が含まれています。 これらの成分も大変重要なのですが、ヤーコン葉の中に血糖値の上昇を抑制する、きわめて強い作用が確認されました。つまり糖尿病治療薬としての効果が確認されています。 またヤーコンに多く含まれるポリフェノールは強力な抗酸化物質であり、人体の中で血液中のLDL(悪玉コレステロール)の酸化を防ぐことによって血液をきれいにし、「動脈硬化」を予防することが、国立健康・栄養研究所の研究によって科学的に証明されています。

北海道行者ニンニク 黒玉

・原材料/卵黄油、行者ニンニク、ヤーコン葉、ゼラチン、グリセリン、ミツロウ、乳化剤
・内容量/27.9g(450r×62球入り)※1球の内容量 300r
・商品サイズ/165×100ミリ (厚み:8ミリ)
・お召上がり方/1日2球を目安にお飲みください
・保存方法/高温多湿を避けて涼しいところで保管してください
・メーカー/竃k海道バイオインダストリー
・栄養成分(2球900mg当たり)
 エネルギー 5.45kcal  たんぱく質 0.27g 脂質 0.41g 炭水化物 0.17g ナトリウム 1.43r




通常価格 62球入り1,944円(税込)のところ
初回限定・おひとり様1袋のみ1,000円(税込・送料込)

こちらの特別価格はネット注文専用となり、お電話でのご注文は通常価格(1,944円)での 販売となりますので、どうぞご了承くださいませ。


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