コンディショニングスイーツとは？

「サッポロはまや」のコンディショニングスイーツづくりは、自然に恵まれた北海道に感謝することからはじまりました。

自然・天然の恵みをそのままに、素材本来の力をより高めた商品づくりを目指して、効率良く大切に資源を利用しています。そして私たちにたくさんの幸せを与えてくれるコンディショニングスイーツのシリーズ化を行っています。

私たちは“食べることで身体にいいことが起きる”健康機能をもったコンディショニングスイーツを通じて、身体のなかから“キレイが感じる”お菓子づくりを目指しています

食べることで体調のバランスを補助し、健康の維持に役立つスイーツ(菓子)です。
(毎日摂取が望ましいが、たまに食べても効果が期待できるものを指します)
カルシウムや食物繊維に代表される健康効果の高い機能性を持った菓子の総称です。
これは化学的に合成された素材から機能性を得るものではなく、植物由来のものや天然素材から機能性を得ることで実現させます。

• コンデショニングフードというジャンルの１つです。
• 様々な素材の組み合わせにより相乗化効果を期待できる。
• 薬やサプリメントではございません。

植物性乳酸菌とは？

今話題の乳酸菌。食品・飲料メーカー各社が研究中

• 動物性乳酸菌に比べて、腸内で生き抜く力が強いことが特徴です。
  (植物に含まれる栄養成分で育成される乳酸菌なので、温度や酸度、塩分濃度の高い環境でも生育できます)
  ブドウ糖・果糖・ショ糖・麦芽糖などさまざまな糖から、乳酸などの有機酸を生成します。

ＨＡ-ＲＵ(ハル)とは？

• 弊社のコンディショニングスイーツの統一ブランド名です。
　　　　　　　
• ハルシリーズは北海道の大自然から生まれた機能性が特徴です。
• 話題の植物性乳酸菌と発酵豆乳を使い、腸内環境を整える機能性に特化します。つまり、「美容」「健康」に有効です
• 植物性乳酸菌は北海道が特許を持っている「ラクトバチルス・プランタラム・ホッカイドウ」を使用
  北海道立食品加工研究センター　特許番号(特許第３９２５５０２)
  

ＨＡ-ＲＵ(ハル)の語源

• アイヌ語で「自然から恵まれた食糧」の意味です。