【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

<ブログスタッフ>

@ 店長むらかみしほこ
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2012/08/11 :: 【第28話】北海道タマネギドレッシング売れています
 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
前回、紹介した北海道タマネギドレッシング。その後、7月26日付けの北海道新
聞さんの朝刊で大きく取りあげられ、また、8月6日には静岡のSBSラジオさん
の番組「朝だす!」の「タケちゃんのパオパオBOX」というコーナーで約5分間
に渡り生取材を受けました。
その他にも、今後日経●●新聞等での掲載も予定されているなど、注目を博して
います。
+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥    

◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◆    注目される理由。美味しさの秘密を聞きました。
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━!!$img1!!
■注目される理由
@美味しさと健康を兼ねそなえた機能性ドレッシング。
今までにない新しい商品!
A製造に2つの特許が使われており、タマネギの健康
成分が通常のタマネギの15倍入っている。
B野菜ソムリエとタマネギの研究者、そして北海道の
老舗醤油メーカーとのコラボで開発した商品。

■美味しさの理由
   @特許製法「BRC製法」によって通常の15倍に高めた健康成分が、実はタマネ
ギの香り・旨み成分でもある。1本にタマネギ50g使用。
   A日本人が好むお醤油ベースのカツオ和風味。
 Bタマネギの旨みがダイレクトに口の中で弾けるよう、オイルとベースのタレが瞬
  時に混ざり、素材にかけるとすぐ分離するように工夫している。
 
╋╋…BRC製法とは http://www.bio-do.co.jp/research/brc.html…╋╋

┏━━━━┓
┃     ┗┓  タマネギの主な健康効果 ━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・
  ・血液中の悪玉コレステロールを減少させる。
  ・血液サラサラ効果(血流の改善→冷え性の改善)。
  ・活性酸素を除去する抗酸化作用。
  ・疲労回復、利尿、発汗etc.

タマネギ健康効果は上記以外にもあり、タマネギが、古くは紀元前3千年以上もの古代か
ら食されていた理由に納得です。
はまやスタッフ:ひまわり1号

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2012/03/26
【第8話】野菜ソムリエの食卓〜『朝食はちゃんと食べていますか?!』



こんにちは、店長のむらかみです。

【第8話】野菜ソムリエの食卓〜『朝食はちゃんと食べていますか?!』




皆さんは毎日朝食を食べているでしょうか?
現代人は一日3食の規則正しい食生活が乱れてきています。
朝食をとらない人の割合は男女ともに高くなる傾向にあり、最も高い20歳代では、男性で約3割、女性で約2割。1人世帯では特に高くなっていると報告されています。
では朝食を取らないとどうなるのでしょうか?
脳のエネルギー源であるブドウ糖が不足する為、仕事や勉強の活力が低下し集中力の低下に繋がると言われています。実際に文部科学省の「平成20年度全国学力・学習状況調査」によると、毎日、朝食を食べている児童生徒のほうがテストの正答率が高い傾向が見られるという結果が出ています。
さらにこのような食生活の変化とともに、肥満や生活習慣病も増加しています。特に男性では全年齢層で肥満が増えており、40歳から74歳の年代では、2人に1人がメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)を強く疑われるか、その予備軍と言われています。
では、朝食に適しているのはパンとお米どちらなのでしょうか?
朝食には白米が好ましいと言われています。お米は脳の活力アップのほかにも、肥満防止や食料自給率向上など、さまざまな効用があるのです。
特に、ごはんはゆっくり消化・吸収されるので、長時間、安定してブドウ糖を脳に供給できます。食べたごはんがブドウ糖に変わるのに必要な時間は30分から1時間。朝ごはんをしっかりとって、仕事や勉強が始まる前にエネルギーを補給しておきましょう。
皆さんも4月からの新生活や新年度、少し早起きしてしっかり『朝食』をとる習慣を心がけてみてはいかがでしょうか?
                
店長:むらかみ しほこ
posted at 2012/03/26 14:59:31
lastupdate at 2012/04/04 14:02:58
修正