【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

<ブログスタッフ>

@ 店長むらかみしほこ
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2015/02/21 :: アロニアスムージーの作り方
最近、
巷で耳にするようになった『アロニアベリー』ですが、ご存じでしょうか?
ロシアでは黒いナナカマドなどと呼ばれているそうですが、バラ科の植物で秋に黒い果実を実らせます。品種もいろいろあるようですが、寒冷地での栽培が適しているベリーです。サッポロはまやでは自社農場で栽培したアロニア果実を冷凍し販売しています。

冷凍アロニア果実(ビオアロニア販売)→http://www.hama-ya.com/shop/shopping/aroniaberry2015.html

アロニアベリーはポリフェノールが非常に豊富です。特にアントシアニンはブルーベリーの2倍以上含有しています。その反面、渋みが強いので、そのままお召し上がりいただく際はお好みが分かれるところです。
・・・そんなアロニアですが、お子様からお年寄りまで「美味しい!」と大好評な簡単レシピがあります。それが『アロニアスムージー』です。

さっそく、アロニアスムージー(1人分)を作ってみましょう!

■準備物
食品用ミキサー

■材料
!!$img2!! @冷凍アロニア果実(凍ったままでOKです)
写真は1人分、約50グラムです。果汁は色素が強いので冷凍のままの方が扱い易いです。



!!$img1!! Aヨーグルト
約100グラムです。市販のヨーグルトでOKですが、ダイエットを気になされる方は無糖タイプを使ってください。


!!$img3!! Bバナナ
1/2本です。ちょっと元気のないバナナの方が自然な甘みが感じられると思います。





■アロニアスムージーの作り方
@〜Bの材料を全部ミキサーへ入れて、冷凍アロニアが砕けるまで撹拌してください。
あとはグラスに注いで出来上がり!


オマケで解凍したアロニア果実をそえると尚良し!

■荒っぽいまとめ→こちらをクリック

アロニアベリーですが、最近ではダイエット効果があるということが雑誌やブログで紹介されております。アロニア果実は、ブルーベリーやキウイと同様のレシピで美味しく召し上がれますので是非お試しください。

■販売サイト■
→サッポロはまや本店
→サッポロはまやアマゾン店

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2012/03/26
【第8話】野菜ソムリエの食卓〜『朝食はちゃんと食べていますか?!』



こんにちは、店長のむらかみです。

【第8話】野菜ソムリエの食卓〜『朝食はちゃんと食べていますか?!』




皆さんは毎日朝食を食べているでしょうか?
現代人は一日3食の規則正しい食生活が乱れてきています。
朝食をとらない人の割合は男女ともに高くなる傾向にあり、最も高い20歳代では、男性で約3割、女性で約2割。1人世帯では特に高くなっていると報告されています。
では朝食を取らないとどうなるのでしょうか?
脳のエネルギー源であるブドウ糖が不足する為、仕事や勉強の活力が低下し集中力の低下に繋がると言われています。実際に文部科学省の「平成20年度全国学力・学習状況調査」によると、毎日、朝食を食べている児童生徒のほうがテストの正答率が高い傾向が見られるという結果が出ています。
さらにこのような食生活の変化とともに、肥満や生活習慣病も増加しています。特に男性では全年齢層で肥満が増えており、40歳から74歳の年代では、2人に1人がメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)を強く疑われるか、その予備軍と言われています。
では、朝食に適しているのはパンとお米どちらなのでしょうか?
朝食には白米が好ましいと言われています。お米は脳の活力アップのほかにも、肥満防止や食料自給率向上など、さまざまな効用があるのです。
特に、ごはんはゆっくり消化・吸収されるので、長時間、安定してブドウ糖を脳に供給できます。食べたごはんがブドウ糖に変わるのに必要な時間は30分から1時間。朝ごはんをしっかりとって、仕事や勉強が始まる前にエネルギーを補給しておきましょう。
皆さんも4月からの新生活や新年度、少し早起きしてしっかり『朝食』をとる習慣を心がけてみてはいかがでしょうか?
                
店長:むらかみ しほこ
posted at 2012/03/26 14:59:31
lastupdate at 2012/04/04 14:02:58
修正