【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

<ブログスタッフ>

@ 店長むらかみしほこ
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2013/03/25 :: 【第59話】人気のたまねぎの氷の活用レシピ
TVや書籍でよく取り上げられているタマネギの氷。第55話でも取り上げましたが、
当社でも大好評いただいている『冷凍北海道BRCタマネギペースト(キューブタイプ)』は様々な料理に混ぜてお召し上がり頂けます。
食べ方は解凍するも良し、そのまま食べるも良し!しかもたまねぎが苦手な方でも食べやすいことやうま味が増すので毎日いろいろな調理法で楽しめます。


1.解凍して
 当社のタマネギペースト(キューブタイプ)(約10g)はレンジで1分ほど温めて解凍します。解凍したあとは炒め物や出来上がった料理にかけたり、また、市販されているドレッシングに混ぜるとたまねぎの甘みも加わりとても美味しくなります。
納豆に解凍したタマネギペーストを混ぜたり、めんつゆに混ぜるなどして使っても美味しくいただけます。
!!$img2!!




2.半解凍して
全解凍と同じ様にレンジで30秒ほど温めます。
氷のシャキシャキ感が残る程度に温めたら牛乳やヨーグルトに入れて食べると歯ごたえとタマネギの甘さ・コクが残ります。
タマネギにはオリゴ糖が含まれているので、ヨーグルトにあわせるとより便秘防止の効果も期待できます。また、野菜やフルーツのスムージーなどに入れても美味しくいただけます。
!!$img1!!




3.そのままで
タマネギペーストに慣れてきたら、そのままお召し上がりいただくことも気にならないでしょう。
ご飯と一緒に炊いり、味噌汁など汁物に入れると毎日手軽に続けられるでしょう。
味噌汁は大豆の良質なタンパク質など栄養が吸収されやすくタマネギペーストとの組み合わせもよい調理法です。
また、味噌汁の具材として野菜、きのこ、海藻類と一緒入れると、より栄養満点で、不足しがちな栄養を一緒にとることができます。
!!$img3!!


この様に、タマネギペーストは様々なレシピに対応して誰でも続けやすいことが人気の理由です。無理なく無駄なく使えるタマネギ健康法で体を元気にしましょう。


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2013/05/13
【第66話】北海道タマネギドレッシング シリーズ商品新発売!!
今年の札幌のゴールデンウイークのお天気はさんざんでしたね。
御天道様(おてんとうさま)を拝むことなくゴールデンウィークが過ぎ去ったように思えます。
せめて桜の開花時期のお天気だけは良くあって欲しいものですね。

さて、そんなモヤモヤを払しょくするようなお知らせがございます。
この度、日本野菜ソムリエ協会主催 調味料選手権2012サラダ部門最優秀賞受賞商品「北海道タマネギドレッシング」のシリーズ製品「北海道タマネギドレッシング“カレースパイス”」と「北海道タマネギドレッシング“青じそ”」の2品を5月10日(金)より発売いたします。

それぞれの概要は以下の通りですが、商品の用途や使用例等は今後のブログの中で随時発表していきますので、皆さんご期待下さいね。
従来のレギュラータイプ同様、ご愛顧賜りますよう宜しくお願いいたします。

1.「北海道タマネギドレッシング カレースパイス」200ml 650円(税別)
<商品特徴>
北海道タマネギドレッシングのカレータイプ。特許製法で旨みを15倍まで高めた玉葱とカレースパイスのコンビは絶品です。甘口ですのでお子様でもOK!
【第66話】北海道タマネギドレッシング シリーズ商品新発売!!
<原材料名>
ダイスカットたまねぎ(北海道産もみじ系)、食用植物油脂(大豆油・なたね油)、しょうゆ、穀物酢、糖類、(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、レモン果汁、カレー粉、食塩、おろしにんにく、酵母エキス、かつお節調味エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤、(カラギーナン、キサンタン)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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2.「北海道タマネギドレッシング 青じそ」200ml 650円(税別)
<商品特徴>
北海道タマネギドレッシングの青じそタイプ。特許製法で旨みを15倍まで高めた玉葱のコクとシソの味わいが絶妙で、シソが苦手な方でも美味しくいただけます。
【第66話】北海道タマネギドレッシング シリーズ商品新発売!!
<原材料名>
ダイスカットたまねぎ(北海道産もみじ系)、食用植物油脂(大豆油・なたね油)、しょうゆ、穀物酢、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、青紫蘇、レモン果汁、食塩、おろしにんにく、酵母エキス、ホワイトペッパーパウダー、かつお節調味エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(カラギーナン、キサンタン)、ビタミンB1


posted at 2013/05/13 11:22:17
lastupdate at 2013/05/13 11:35:55
修正