【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

<ブログスタッフ>

@ 店長むらかみしほこ
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2014/07/28 :: 【第128話】Martのおいしいもの再発見プロジェクト選出
!!$img3!!暑い日が続きますね。でも7月も残すところあとわずかです。特に北海道はお盆を過ぎればすぐ涼しくなって秋の訪れを感じることを考えると、この暑さもいとおしく思えます
暑さを感じながら、バーベキューに冷えたビールや冷たいアイス・・・暑いからこそ楽しめる、夏ならではを満喫したいと思います。

!!$img1!!さて、先週私は、暑い暑い大阪に行ってまいりました!(大阪は殺人的暑さ・・・)
某卸企業の食品展示会の企画として、読者発生活情報マガジン「Mart」さんが勧める「Martのおいしいもの再発見プロジェクト」の商品の1つに、北海道タマネギドレッシングカレースパイスが選出されたのです。その試食のお手伝に行ってきました。

!!$img2!!試食は小売企業のバイヤーさんやMartの会員さんらに2日間計400食出させていただき、おいしい!おいしい!との声を頂戴しました。
夏と言えば、なぜかカレーも定番ですよね!?それはカレーに含まれるスパイスに、胃を健康にする作用や食欲増進、消化促進の作用があり、夏バテの防止に最適だからです。
是非、是非、皆さんも北海道タマネギドレッシングカレースパイスでこの暑い夏を乗り切ってください。

<Martのおいしいもの再発見プロジェクト>http://mart-magazine.com/CGI/blog/pickup_comment_list.cgi?blog_seq=3124 

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2013/03/25
【第59話】人気のたまねぎの氷の活用レシピ
TVや書籍でよく取り上げられているタマネギの氷。第55話でも取り上げましたが、
当社でも大好評いただいている『冷凍北海道BRCタマネギペースト(キューブタイプ)』は様々な料理に混ぜてお召し上がり頂けます。
食べ方は解凍するも良し、そのまま食べるも良し!しかもたまねぎが苦手な方でも食べやすいことやうま味が増すので毎日いろいろな調理法で楽しめます。


1.解凍して
 当社のタマネギペースト(キューブタイプ)(約10g)はレンジで1分ほど温めて解凍します。解凍したあとは炒め物や出来上がった料理にかけたり、また、市販されているドレッシングに混ぜるとたまねぎの甘みも加わりとても美味しくなります。
納豆に解凍したタマネギペーストを混ぜたり、めんつゆに混ぜるなどして使っても美味しくいただけます。
【第59話】人気のたまねぎの氷の活用レシピ




2.半解凍して
全解凍と同じ様にレンジで30秒ほど温めます。
氷のシャキシャキ感が残る程度に温めたら牛乳やヨーグルトに入れて食べると歯ごたえとタマネギの甘さ・コクが残ります。
タマネギにはオリゴ糖が含まれているので、ヨーグルトにあわせるとより便秘防止の効果も期待できます。また、野菜やフルーツのスムージーなどに入れても美味しくいただけます。
【第59話】人気のたまねぎの氷の活用レシピ




3.そのままで
タマネギペーストに慣れてきたら、そのままお召し上がりいただくことも気にならないでしょう。
ご飯と一緒に炊いり、味噌汁など汁物に入れると毎日手軽に続けられるでしょう。
味噌汁は大豆の良質なタンパク質など栄養が吸収されやすくタマネギペーストとの組み合わせもよい調理法です。
また、味噌汁の具材として野菜、きのこ、海藻類と一緒入れると、より栄養満点で、不足しがちな栄養を一緒にとることができます。
【第59話】人気のたまねぎの氷の活用レシピ


この様に、タマネギペーストは様々なレシピに対応して誰でも続けやすいことが人気の理由です。無理なく無駄なく使えるタマネギ健康法で体を元気にしましょう。

posted at 2013/03/25 19:18:07
lastupdate at 2013/04/17 20:04:49
修正