【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

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2012/08/20 :: 【第29話】夏太りしてない?そろそろヤバイ夏の脂肪対策
「第29話 夏太りしてない?そろそろヤバイ夏の脂肪対策」

8月も半ばを過ぎますが、まだまだ暑い日が続きますね。
こう暑い日が続くと外で飲むアルコールも美味しく感じるもので、ついつい外での食事が続き、気づくとお腹周りがきつくなっている!なんてことはないですか?

┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ┃夏バテで痩せる人よりも多い夏太りさん
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夏は暑さによる食欲不振て痩せるというのが一般的ですが、最近は「夏太り」をする人が増えているそうです。
 ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓
 ┃原 ┃因 ┃は ┃  ?  ?  ?
 ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛
!!$img1!!
@暑さで活動量が減る。汗をかいたことにより、エネルギーを消費していると勘違いしがちになる。。
A夏バテ防止のため食べすぎてしまう。特に麺類をよく食べる方はついつい沢山食べてしまいがちです。
B冷たいものを摂りすぎて体の基礎代謝が落ちる・・・などなどが挙げられます。

もちろん、これら以外にも原因はありますが、暑さが原因にもなっているようです。この「夏特有」の原因を秋に持ち越さないように対策していきましょう!
┏─┓┏─┓┏─┓┏─┓┏─┓┏─┓┏─┓┏─┓┏─┓
 │今││か││ら││で││き││る││対││策││法│
 ┗─┛┗─┛┗─┛┗─┛┗─┛┗─┛┗─┛┗─┛┗─┛■気温が上がる前に軽い運動を行う。外気温が高い場合は、室内で運動する。、気温が30度以上の場合は熱中症にかかる恐れがあるので無理のない範囲
で実施しましょう。
■■不足しがちなビタミン、ミネラルを積極的に摂取する。
汗と一緒にビタミン、ミネラルが出てしまいます。特にビタミンB郡が不足すると消費エネルギーの低下、ミネラルが不足すると中に含まれているカリウムも不足し、むくみの原因になり「水太り」につながります。
ちなみに、サッポロはまやで扱っている「北海道ヤーコン茶」はミネラルもいっしょに摂取できます。
■ イベントによるアルコールや糖分、油物の摂りすぎに気をつける。
以上のことに注意するだけで、夏太りは十分避けられます。
皆さんも経験があると思いますが、一度ついた脂肪はなかなか落ちません。
落ちやすいうちにしっかり脂肪対策をして、残りの夏を楽しみましょう!

はまやスタッフ:ひまわり2号


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2012/12/25
【第47話】真空パックでも危険?食中毒に注意!
   ノロウイルスによる食中毒のニュースがしきりに流れていますが、今年は、夏にも浅漬けによる食中毒事件などが発生しましたね。
食中毒というのは、製造過程で食中毒菌が増殖し発生する場合もありますが、お店で購入して自分の保存方法が悪くて発生するものもありますので十分気をつけてください。

■保存方法が悪くて発生するボツリヌス菌
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ボツリヌス菌は、酸素のない状態になっている食品で缶詰、ビン詰、レトルト食品、自家製のいずしや輸入されたキャビアや魚の燻製も発生した例があります。

◇原因としては

1.調理に加工工程がない場合や滅菌していない場合
2.自家製で長期保存されることが多い食品のため衛生管理が不十分なこと
3.この地方の土壌、海や泥、原料食品にボツリヌス菌が分布していること
ですから、真空パックで保存されていても安全というわけではないということです。

■ボツリヌス菌の症状
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
摂取した後、症状が出るまでの潜伏期間は12時間〜36時間で、吐き気や嘔吐などの症状が現れ、次第に頭痛・聴力障害などを起こします。重症になると呼吸困難になり、短時間で命にかかわることもあります。
※ヒトからヒトへは感染はしません。

◇ボツリヌス菌の予防は?【第47話】真空パックでも危険?食中毒に注意!

1.魚介類や野菜は十分に洗浄すること
2.よく加熱したあとに食べること(80℃から100℃を10分から20分)
3.自家製の缶詰や酢漬け飯鮨を作るときは、材料をよく洗浄し、菌を除去すること
4.真空パックや缶詰が膨張しているときは、食べないこと。要冷蔵のものは冷蔵保存すること。

真空パックなどの密封食品でも命にかかわる食中毒が発生しっかり表示をみて保存・調理をしましょう。

posted at 2012/12/25 16:45:25
lastupdate at 2012/12/25 16:45:25
修正