【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

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2015/05/12 :: 酢タマネギDHA+ 
最近よく聞く言葉で
「酢たまねぎ」・・・[:困り:]
「酢玉葱」・・・[:困り:][:困り:]
「酢タマネギ」・・・・[:失敗:][:失敗:][:失敗:]
「酢玉ねぎ」・・・・[:涙ぽろり:]
「sutamanegi」・・・・?[:チュー2:]

『すたまねぎ』でございます。



巷で話題の『酢タマネギ』をご存じでしょうか?
最近では健康雑誌わかさでも紹介されていましたので、
ご覧になられた方が多いのではないでしょうか?

!!$photo2!!

『酢タマネギ』を超簡単に説明しますと、
玉葱をお酢に漬けこんだ「たまねぎの酢漬け」です。
テレビ番組「グッディ」「あさイチ」や
「ためしてガッテン!」などで紹介されていました。

効果や効能ですが、「玉葱」の良いところと「お酢」の
良いところの『良い部分の相乗効果』です。

<たまねぎの効用>
・インスリンの働きをよくする
・糖尿病の合併症を防ぐ
・コレステロールや中性脂肪を減らす
・血圧を下げる
・動脈硬化を予防する


<お酢の効用>
・内臓脂肪の減少させる
・血糖値の上昇抑制する
・疲労回復を早める


ご家庭での作り方も紹介されていましたが、
毎日新聞様のレシピをご紹介します。
--------------------------------------------
「酢タマネギ」の作り方
--------------------------------------------
ここではベーシックな酢タマネギのレシピを紹介します!
<材料>
タマネギ…1個
塩…少々
酢…適量
ハチミツ…適量
※酢は、リンゴ酢、米酢、黒酢など醸造酢であればなんでもよい。


<作り方>
1、タマネギは洗って皮をむき、半分に切って薄切りにする。
2、1をさっと水にさらす。
3、2の水けを切って、塩を振りかけ、よく混ぜる。
4、3を密閉できる容器に入れ、タマネギがひたひたになるまで酢を入れる。
5、ハチミツを少量の湯で溶かし、4に加えてよく混ぜる。
6、5を密閉し、冷蔵庫で保存する。


<食べ方と保存方法>
・漬けて5日目くらいからが食べごろ
・タマネギを毎日適量たべるほか、漬け汁もそのまま適量飲むと良い
・冷蔵庫で1週間&#12316;10日間は保存できる

------------------------------------------------

・・・面倒ですね。

もっと簡単でよいものがありました。
!!$photo1!!

サッポロはまやの 『酢たまねぎDHA+』
まとめ買いもお得です。

お試しもあります! 『初回限定!お試し酢玉葱』

サッポロはまや:酢たまねぎ
http://www.hama-ya.com/shop/shopping/h004.html

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2012/10/15
【第37話】10月10日は目の愛護デー
10月10日は目の愛護デーでした。パソコンや携帯電話などで昔よりも目を酷使する時間が増えている現代人は目をいたわることが大切ですね。

年々増えている目の現代病で誰もがなりえる目の病、それが『ドライアイ』!
『ドライアイ』 は涙の量が少なくなって角膜や結膜に傷がついてしまう病気のことです。
□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□━□
次の症状に当てはまるものが幾つあるか数えてドライアイ度をチェックしましょう!
○目が乾く  ○目が疲れる  ○目がゴロゴロする  ○目がすむ  ○目がかゆい
○目が赤い  ○涙がたくさん出る  ○目が痛い  ○目が重い  ○不快感がある
○光をまぶしく感じる  ○目やにが出る  ○10秒間目を開いた状態を保つことができない

いかがでしたでしょうか。5個以上当てはまるとドライアイの可能性があります。
ドライアイは完全に治す方法は今のところありません。したがってドライアイの方は対処法として点眼薬で目の保水性を高め角膜をいたわりましょう。ドライアイの症状を悪化させないためには目の乾燥を防ぐことが何よりも重要です。
また長時間パソコン作業をするときや、目の乾きを感じた時は休憩して目を休ませたり、エアコンによって目が乾燥する場合は加湿器を積極的に利用しましょう。
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………
ドライアイの他にも、高齢社会に伴って増えている病気に「加齢黄斑変性(かれいおうはんへんせい)」という厄介なものがあります。これは物を見る時に重要な働きをする黄斑(瞳と相対する網膜上にあるやや黄色の斑点)という組織が、加齢とともにダメージを受けて変化し視力の低下を引き起こします。更にひどい時は失明にいたる恐ろしい病気です。
加齢黄斑変性は黄斑部に紫外線を受け活性酸素が発生し、視神経の脂肪やたんぱく質が酸化することによって起こりますので、対処法としては抗酸化力のある栄養素を積極的に摂ることが重要です。
日差しが強いところでは、サングラスを着用して紫外線を受けないようにすることは言うまでもありません。

目の病気は未然に防ぐことや、症状を軽くすることができるので日頃から目をいたわる意識を持つことを心がけましょう。

はまやスタッフ:ひまわり2号
posted at 2012/10/15 17:51:50
lastupdate at 2012/10/17 17:21:08
修正