【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

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2014/10/20 :: 【第140話】「ときめき調味料選手権2014」最終選考会出品

!!$img1!!
(←クリック)

!!$img2!!今年もこの時期がやってきました!きたる11月3日(月)文化の日、日本野菜ソムリエ協会主催「ときめき調味料選手権2014 」最終審査会が、東京池袋にある「WACCA 池袋 キッチンスタジオ「Lupe」」にて開催されます。今年は、「ごはんがすすむ!ごはんのおとも部門」「野菜を食べよう!サラダ部門」「××するだけ!お手軽簡単調味料部門」「さしすせそ道を極める!『ザ・日本』調味料」の4部門で争われ、一次審査、二次審査を勝ち抜いた各部門5商品が、当日の試食・投票による最終審査に進みます。

当社の3商品「北海道タマネギドレッシング」「北海道タマネギドレッシング カレースパイス」「魚が旨い醤油だれ」も、無事最終審査に進んでおります。当日は、お申し込みをすれば、どなたでも参加することができるイベントですので、当日、お時間がある方は是非ご来場いただき、楽しんでいただければ幸いです。

同イベントの結果報告は、後日、本ブログにてご案内いたします。最優秀賞獲得目指して頑張りますので、ご期待ください。


□ときめき調味料選手権2014 イベント 開催概要
http://www.vege-fru.com/contents/hp0222/index.php?No=389&CNo=222

<開催日・時間>
2014年11月3日(月・祝)14:00〜17:00(開場 13:30)

<会場>
WACCA 池袋 キッチンスタジオ「Lupe」(東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCA 池袋 5階)


<主催>
日本野菜ソムリエ協会
※協力:独立行政法人中小企業基盤整備機構/WACCA 池袋


<当日のスケジュール>
13:30 受付開始
14:00 試食&投票開始
14:30 最終審査通過商品&レシピ紹介
15:45 投票締め切り
16:00 発表・授与式
16:30 特別審査員総評
16:45 写真撮影
17:00 閉会
同会場内で、全エントリー商品の展示および2次審査通過商品の試食会、投票を行います。


<審査部門>
@ごはんがすすむ!ごはんのおとも部門
&#8195;食べるラー油のようにご飯にそのままかけるものや、ご飯に合うおすすめレシピがあるもの。

A野菜を食べよう!サラダ部門
&#8195;ドレッシングやオイル、ディップソースなど、サラダにかけたり、混ぜるもの。

B××するだけ!お手軽簡単調味料部門
&#8195;かけるだけ、混ぜるだけ、で手軽に絶品料理が作れてしまうもの。

Cさしすせそ道を極める!『ザ・日本』調味料

<参加費>
500円(当日支払)

<イベントの参加受付>
お申し込み受付中/一般参加可能 お申し込みは以下webサイトから
http://vf.way-nifty.com/vmc/2014/09/2014-4ec5.html


はまやスタッフ:ひまわりT号

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2012/09/11
【第32話】アロニアの収穫!
9月7日(金)・8日(土)絶好の秋晴れのなか、関連会社の農場に栽培されているアロニアの収穫のお手伝いをしてきました。

農場には約500本ほどのアロニアの苗木が栽培されており、たわわに実ったアロニアが早く収穫して欲しいと言わんばかりに秋風に吹かれていました。

アロニアの正式名称はアロニア・メラノカルパと言います。北米原産バラ科の小果樹でブルーベリーの仲間です。ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれており、果実はそのまま食べると甘酸っぱいものの、渋みが強いためシロップ漬けやジャムに加工されています。この果実には、目の疲労回復や生活習慣病予防等に効果があるといわれているアントシアニンという成分が豊富に含まれています。
なんとその量はブルーベリーの3倍以上! 【第32話】アロニアの収穫!

当社のアロニア及び健康効果の詳細は↓↓↓↓☆必見!!!!http://item.rakuten.co.jp/hamaya-r-ten/c/0000000136/
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ア┃ ロ┃ 二┃ ア┃ の┃ 最┃ 新┃  
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アロニアの抽出エキスパウダーには血流改善効果があることも確認されました!
詳細は今後発表してまいります。

アロニアを簡単に!しかも美味しく食べる方法。
容器(「タッパ」もしくは「蓋がある瓶」)にお好みの量のアロニアを入れ、アロニアが浸る位のハチミツを入れます。そして冷蔵庫で2日間保管して出来上がり。
アロニアの渋みが嘘のように消えますので、そのまま食べても美味しいですよ!
posted at 2012/09/11 10:34:01
lastupdate at 2012/09/11 10:55:11
修正