【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

<ブログスタッフ>

@ 店長むらかみしほこ
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2012/07/30 :: 【第26話】ノンオイルではモノ足りない!北海道タマネギドレッシング【本格派】発売
!!$img1!!


 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
 タマネギの健康成分発見者と野菜ソムリエ、そして老舗醤油メーカーがコラボした機能性ドレッシング!北海道タマネギドレッシングを7月25日(水)に発売      いたしました。
   +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥    
本製品の特徴は、秘伝和風ベースの醤油タレに、BRC製法で加工した北海道産の
辛みの強い「もみじ系タマネギ」を1本あたり50g使用。口の中に広がるタマネ
ギの旨さ・コク・適度な酸味が特徴的です。

!!$img2!! また、オイルとタレが瞬時に混ざり素材にかけるとすぐ分離するよう工夫もしておりますので、ベースのタレ・風味をダイレクトに楽しめます。
サラダはもちろん冷奴からハンバーグまで、美味しくいただける本製品を是非お試しください。

╋╋…BRC製法とは http://www.bio-do.co.jp/research/brc.html…╋╋

┏━━━━┓
┃     ┗┓  タマネギの歴史 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・
タマネギは全国に誇る北海道の主要農作物の1つです。

玉ねぎの原産地は中央アジアから地中海沿岸に至るあたりとされ、古くは紀元前3千年以上の古代からメソポタミアやエジプト地域で栽培され食されておりました。
特にピラミッド建設の労働者達がスタミナ源として食べていたり、ピラミッド建設の労働対価として支給されていた等といった記録もあります。

また、他にもタマネギは神聖な野菜とされ、悪魔除けのおまじないとして使われていたことから、ヨーロッパの家では、昔から戸口や軒先にたまねぎを吊るす風習があるようです。

╋╋…1770年に日本に伝わり、コレラの流行で一気に普及…╋╋
日本には、南蛮船により長崎にタマネギが持ち込まれましたが、国内では既に長ねぎが普及していたので、すぐには広まりませんでした。
ところが、関西地方にコレラが発生し「タマネギがコレラに効く」という噂が広まって、その時から一般に食べられるようになったようです。

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2012/09/11
【第32話】アロニアの収穫!
9月7日(金)・8日(土)絶好の秋晴れのなか、関連会社の農場に栽培されているアロニアの収穫のお手伝いをしてきました。

農場には約500本ほどのアロニアの苗木が栽培されており、たわわに実ったアロニアが早く収穫して欲しいと言わんばかりに秋風に吹かれていました。

アロニアの正式名称はアロニア・メラノカルパと言います。北米原産バラ科の小果樹でブルーベリーの仲間です。ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれており、果実はそのまま食べると甘酸っぱいものの、渋みが強いためシロップ漬けやジャムに加工されています。この果実には、目の疲労回復や生活習慣病予防等に効果があるといわれているアントシアニンという成分が豊富に含まれています。
なんとその量はブルーベリーの3倍以上! 【第32話】アロニアの収穫!

当社のアロニア及び健康効果の詳細は↓↓↓↓☆必見!!!!http://item.rakuten.co.jp/hamaya-r-ten/c/0000000136/
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ア┃ ロ┃ 二┃ ア┃ の┃ 最┃ 新┃  
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アロニアの抽出エキスパウダーには血流改善効果があることも確認されました!
詳細は今後発表してまいります。

アロニアを簡単に!しかも美味しく食べる方法。
容器(「タッパ」もしくは「蓋がある瓶」)にお好みの量のアロニアを入れ、アロニアが浸る位のハチミツを入れます。そして冷蔵庫で2日間保管して出来上がり。
アロニアの渋みが嘘のように消えますので、そのまま食べても美味しいですよ!
posted at 2012/09/11 10:34:01
lastupdate at 2012/09/11 10:55:11
修正