【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

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2012/10/29 :: 【第39話】冬野菜で体の中から温めよう!
すっかり寒くなりました。みなさん、体調にお変わりはないでしょうか。
最近、風邪気味の方の咳や鼻声を耳にします。これからの季節は風邪やインフルエンザが蔓延するので、早めに対策をして予防につとめたいですね。そこで、重要になってくるのは『食事』です。
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冬野菜は体を温める!
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冬の野菜といえば、大根、かぶ、ごぼうなどの根菜が多く、体を温める効果があります。
それは、根菜に含まれるビタミンCやビタミンEが血液の流れを良くするからです。
ビタミンEは血行促進に、ビタミンCは血液の主な材料となる鉄分の吸収を促進するはたらきがあります。ビタミンCは不足しがちで、消耗されやすいビタミンなので積極的に冬野菜を摂ることが大切ですよ♪

ココも大事!冬野菜にプラスα
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薬味も血行促進の効果!
ねぎやしょうが、にんにくも体を温める、新陳代謝を活性させる重要なはたらきをします。香味野菜は殺菌力や解熱作用があるものが多いので、風邪の対策にもってこいです!

汁物で栄養分を逃さない!
ビタミンB、C、カリウムなどは水溶性の栄養素です。せっかく摂った栄養も溶けてしまっては何の意味もありませんね。しかし、スープやみそ汁など煮汁で食べれば、体も温まり栄養もしっかりキャッチ!

皮や葉も捨てない!
かぶやにんじん、かぼちゃの葉や皮にはたくさんの栄養があります。皮の厚いものも工夫次第でさまざまな料理に多用できて、生ごみも削減できて一石二鳥です。

これからの時期お野菜たっぷりの鍋が美味しい季節。たくさん野菜を入れ冬も元気にいきましょう!
!!$img1!!

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2012/06/25
【第21話】夏のダイエット〜下剤はダイエットにならない!〜
もう少しで本州も梅雨明け、夏本番前です。今まで隠れていた肌も露出する機会が増え、今からダイエットを考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ダイエットに一番良いのは運動をすることですが、習慣がないと運動は続かないし、食べたいと思うものを我慢するとストレスがたまってしまうのがオチ・・・。
そこで、簡単に体重を落とそうと下剤などの薬に頼ってしまう人が最近多いようです。
先日某テレビ番組で「下剤の力で排便を促し体重を落とせているかのように見えるが、それは実際は違って、下剤で排出されているのは消化されたあとのカスです」と言っていました。下剤は極度の便秘が続いてどうすることもできなくなって初めて使うもので、常用すると体に相当の負担がかかってしまうのです。
体重が落ちないばかりか腸を傷つけたり、吸収と消化の働きがうまくいかなくなって体調を壊す恐れもあります。
特に市販の下剤は用量・用法を守らず乱用してしまうと、とんでもないことになりますので気をつけてくださいね。
【第21話】夏のダイエット〜下剤はダイエットにならない!〜

そもそも、下剤を使用するというのは便秘だからですよね。
便秘体質にならなければ無理なダイエットもする必要がないし、何より健康的です。
慢性的な便秘は大腸がんなどの病気に繋がります。そうならないためにも腸内環境を整えることが大切です。よく、便秘には“食物繊維”が良いと聞きますよね!?
食物繊維とは、体の中で消化吸収されない成分のことです。消化されないまま大腸まで送られ、腸壁にこびりついた便をとったり、腸内の善玉菌の餌となり善玉菌を増やしてくれるなどの効果があり、まさに健康的に自然に腸の働きをスムーズにしてくれるのです。
とはいえ、野菜や海藻などを食べているつもりでも、1日の摂取目安量30gはなかなか難しい。そこで、食物繊維を多く含んでいる食物を積極的に食べることが腸を健康にする近道です。レタスやごぼうは食物繊維が多い野菜と知られていますが、
最近認知されつつある健康野菜『ヤーコン』もとても多くの食物繊維を
含んでいます。ヤーコンは芋の部分だけではなく、葉茎の部分もポリフ
ェノールやミネラルを豊富に含んだ野菜の王様です。
今年の夏はヤーコンで腸キレイを目指してみませんか?
はまやスタッフ:ひまわりU

posted at 2012/06/25 14:52:40
lastupdate at 2012/07/02 14:07:19
修正