【サッポロはまや】の健康ブログ
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私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。

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2013/04/30 :: 【第64話】北海道タマドレ活用1.ローストビーフ2.タコのカルッパッチョ

「屋根よーりたーかーい鯉のーぼーりー♪大きいマゴイーは・・・」。
今年もいよいよゴールデンウィークに突入しましたね!というよりは、私的には「もうゴールデンウィークか?はやっ!!」という印象の方が大きいです。「今年も残すところ・・・」。
いやいや、札幌の桜の開花予想日は、このままいくと5月6日だそうです。今から待ち遠しいこの頃です。

さて、今回が北海道タマネギドレッシングを使ったメニュー例の最終です。本製品はサラダはもちろん、お肉から魚介にいたるまで幅広くつかえることを実感させられます。ドレッシングというよりは調味料と言った方が妥当かもしれません。


!!$img2!!<ローストビーフ>
安価なローストビーフも高級ローストビーフの味わいに早替わり
材料:&#10112;ローストビーフ/適量 Aブロッコリー等/適量  
※具材はお好みでアレンジしてください。


!!$img1!!<タコのカルパッチョ>
北海道タマネギドレッシングはお刺身にもあいます。特にタコがおすすめ!です。
材料:@タコの刺身/適量  Aブロッコリー/適量  Bミニトマト/適量
※具材はお好みでアレンジしてください。



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2012/05/14
【第15話】紫外線が目に及ぼす影響と対策
   5月に入り、温かくなり外へ出掛ける機会が増えました。朝のニュース番組を見ると、天気予報以外に紫外線量の予報も流れます。
皆さんは紫外線対策してますか?一般的な対策としては、日焼け止めをぬって日傘を差して肌へのダメージを防ぐといったところだと思いますが、しかし、肌だけではなく、“目”の紫外線対策も必要だってご存知でしたか?
目にとって有害な紫外線が引き起こす病気には『角膜炎』と『白内障』があります。
これらは炎天下で長く裸眼でいたり、ゴーグルやサングラスなしでスキーを長時間楽しむなどした場合に起こりやすいです。要は、強い日差しは目にとって有害だということです。
『角膜炎』は紫外線が角膜を炎症させてしまった時に起こる病気で、目がショボショボして涙が止まらなくなり、痛みを伴います。『白内障』は角膜を通過した紫外線が目の奥の水晶体をジワジワと損傷させ、蓄積させていきます。
【第15話】紫外線が目に及ぼす影響と対策

白内障になると、昼間は光が異常にまぶしく夜は光が暗く感じます。そして放っておくと、最後は目が見えなくなってしまう非常に恐ろしい病気です。

この様な眼病を少しでも防ぐためにできることがあるので、皆さんも参考にしてください。
◎帽子をかぶる・・・目への紫外線の量を減らします。
◎紫外線カット機能があるサングラスや透明レンズをかける・・・紫外線は物に反射するという性質を持っているため、紫外線の地面からの照り返しを防ぎます。
◎アントシアニンの入った食物を摂る・・・アントシアニンはブルーベリーやアロニアなどに含まれる紫色や青色の色素成分で。紫外線による目の損傷を防ぎ、老化による目の組織の酸化ダメージを改善する働きがあります。

こらから夏到来です。紫外線とうまく付き合い、外での活動を楽しんでくださいね!

はまやスタッフ:U
posted at 2012/05/14 11:42:08
lastupdate at 2012/05/14 11:42:08
修正